Thema: Rezept
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Couscous-Gemüse-Pfanne
Die Couscous-Gemüse-Pfanne ist ein einfaches Gericht, das mit verschiededenen Gemüsesorten zubereitet werden kann.
Gnocchi-Pfanne mit Spargel
Gnocchi mit Spargel in Tomatensauce.
Ofengemüse mit Grillkäse
Ein einfaches Rezept für buntes Ofengemüse mit Grillkäse und (optional) Avocado.
Linsen-Rauner-Curry
Ein simples Rezept, um aus roten Linsen, Rauner (rote Rüben) und Zwiebel ein gschmackiges Curry-ähnliches Linsengericht zu kochen.
Kürbisgulasch
Mein Versuch, das Gulaschrezept meiner Oma in einer herbstlich-veganen Variante mit Kürbis zu kochen.
Überbackener Kartoffelauflauf
Mit Käse überbackener Auflauf mit Kartoffel und Faschiertem. Jetzt auch vegetarisch.
Topfenschmarrn
Diese etwas andere Variante vom typischen "Kaiserschmarrn" stammt natürlich auch aus Mamas Repertoire.
Faschierte Laibchen
Mamas Faschierte Laibchen. Jetzt auch vegetarisch.